Naučná literatura

Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, z

Máte zájem o zdravý a kvalitní způsob života? Jste odhodláni aktivně se podílet na zdokonalování vlastního těla? Moderní body image Vás naučí vnímat své tělo, zdůraznit přednosti, potlačit nedostatky. Zjistíte, jak pečovat o zdraví a vzhled. Kniha obsahuje mimo jiné i velmi atraktivní kapitolu o řeči těla, která prozrazuje řadu informací o nás i o druhých.

Dítě poválečné euforie, Fiat 500, doslova posadil Itálii na čtyři kola. Byl symbolem mládí, optimismu a všeho italského. První souborná česká publikace poskytuje neuvěřitelně podrobný přehled technických, ekonomických i historických faktů o tomto sympatickém automobilu. Velmi kompaktní a jednoduchý vůz se narodil v roce 1957 a do počátku osmdesátých let jich v různých zemích vyrobili necelých pět milionů. Kniha začíná zevrubnou zmínkou o předválečných malých Fiatech 500, zvaných Topolino a o jejich poválečné generaci. Na ně navázala "Nová pětistovkaa", která se později stala světovou ikonou nejmenších lidových vozů. Samostatnou kapitolu tvoří sportovní varianty úpravců Abarth a Giannini, formule i rekordní vozy. Popisy jednotlivých verzí jsou doplněny základními technickými daty, obrázky a příklady původních prospektů. Zajímavá je i kapitolka o pětistovkách v Československu. Kniha je završena představením velmi úspěšné nové generace typu Fiat 500 v roce 2007.

Koupelna je už při samotném plánování nejdiskutovanějším místem v bytě nebo domě. Z bezpečnostního hlediska je tou nejrizikovější částí - bývá tu kluzko a při špatně provedené elektroinstalaci i nebezpečně. Po přečtení publikace by měl být i naprostý laik schopen koupelnu naplánovat a šikovnější kutil ji provést tak, aby byla bezpečná a provozu schopná. Témata jednotlivých kapitol jsou zaměřena na to, jak koupelnu vybavit technicky, na co myslet a na co nezapomenout, jak postupovat a čeho se vyvarovat. Není zde řešena estetická stránka koupelny, např. barva či vzor obkladů. Podstatné je samotné plánování, rady a upozornění, čemu se při budování vyhnout a na co nezapomenout.

Připravit si doma skutečně dobrou kávu není jen tak. A přitom je to možné i bez drahého vybavení. Nevěříte? Před vámi leží manuál, který vás o tom přesvědčí. Přibližuje vám svět kávy tak, že s nově nabytými znalostmi bude pro vás příprava kvalitního nápoje hračkou.

Užitočné rady a skvelé recepty, ktoré čerpajú z dlhoročných skúseností autora i starých majstrov údenárov. Nepostrádateľná príručka pre všetkých milovníkov údenia, nech už údia doma, na chate či chalupe.

Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vám ukáže jak se připraví sladká hrachová kaše, špenát z kopřiv, boží koláč z deset let starého těsta, marmeláda z divokých trnek a valašské topinky, mazané medem a pokladené plátky česneku...

Na cestu za skrytou krásou Čech vás zvou zkušení spisovatelé a cestovatelé Otomar Dvořák a Josef Pepson Snětivý. S kamerou a fotoaparátem – a s očima otevřenýma – se vydali do míst, jejichž krása je skrytá doslova (a jen místy vystupující na povrch), jak je tomu v kapitole o zázračných pražských studánkách, nebo upozaděná tím, že jde o oblast, která nepatří mezi obvyklé turistické cíle – a přesto nabízí malebná a zajímavá místa.

Jediná kniha na našem trhu s praktickým návrhem na montáž podlahového vytápění, v níž zkušený autor popisuje srozumitelnou formou vše důležité, co se týká výběru, návrhu, výhod a nevýhod systémů podlahového vytápění. Všichni, kdo uvažují o zřízení podlahového vytápění ve svém domě, zde naleznou maximální množství potřebných informací.Kniha je rozdělena do pěti částí. První část se zabývá potřebou vytápění, vlivem vytápění na dosažení pohody prostředí a významem podlahového vytápění, druhá kapitola dává obecný přehled o podlahovém vytápění a popisuje jeho charakteristické znaky, výhody a nevýhody. Další kapitoly pak podrobněji popisují elektrické a teplovodní sálavé podlahové vytápění, čtenář se dozví také informace o podlahovém vytápění, kdy se teplo z podlahy dostává do vytápěné místnosti prouděním vzduchu, nikoliv sáláním. U všech typů jsou vždy popsány jednotlivé části systému a postup při zřízení vytápěcí soustavy.

Kniha je určena majitelům domů a bytů, studentům i projektantům. Pomůže čtenáři vytvořit si jasnou představu o rozhodujících kritériích, podle nichž se volí vytápěcí soustava se zřetelem k ekonomice vytápění. Pozornost je věnována i výběru vhodného typu paliva. Doporučuje, kdy a v jaké míře je vhodné provést rekonstrukci stávající otopné soustavy nebo zda vybudovat soustavu novou. Informuje např. i o vytápění konvekčními otopnými tělesy, či o sálavém podlahovém vytápění.

Největší množství energie se spotřebuje v domácnostech právě na vytápění. Tato publikace vám pomůže rozhodnout se při výběru typu vytápěcí soustavy, druhu paliva, obeznámí vás hygienickými požadavky na provoz. Doporučí jakou soustavu zvolit v závislosti n

Tato kniha je o způsobu myšlení jak tvořit budoucnost a plnit si své sny. Kniha zaujme především mladou generaci, která nerada čte. A to tím, že je napsána stručně a jde rovnou k věci. Proto se text stává dynamickým a živým. V knize se dále nachází mnou vytvořený motivační playlist interpretů z Československé rapové scény s konkrétními skladby týkající se tématu. "Napsáno pro mladou generaci. Kniha, co nenudí ale motivuje".

Skládání čajových obalů neboli Tea Bag Folding je technika velmi podobná origami. Stačí několik odložených papírových sáčků od čajů či jiné rozmanité čtverečky papírů a vytvoříte nádherné ozdoby na blahopřání, dárky či k výrobě dalších drobností. V knize naleznete dvacet způsobů, jak poskládat tyto čtverečky papírů. Návody jsou uzpůsobeny tak, aby byly snadno pochopitelné. Druhá část knihy obsahuje pracovní postupy k vytvoření jedinečných blahopřání k různým příležitostem a také další nápady, jak dále použít vyrobené hvězdy, motýlky či květinky.

Kniha Šijeme na panenky je jedinečná publikace edice Šikovné ruce, která je určena pro všechny zručné milovníky štíhlých panenek. Naleznete zde přes čtyřicet jednoduchých střihů na tyto panenky, které zvládnou ušít i začátečníci. Každý model je vždy předveden přímo na panence, vedle něj je uveden pracovní postup šití a samozřejmě také nákres střihu s mírami. Střihové předlohy jsou buď ve skutečné velikosti, nebo v udaném měřítku a lze je jednoduše kopírovat přímo z knihy. V jejím úvodu navíc najdete historii nejslavnější panenky - panenky Barbie.

Od posvátného indického banyánu k voňavému cedru libanonskému - vezmeme vás na ilustrovanou pouť za stromy, které jsou základem historie, ovlivňují generace lidí, duchovní život i folklor. Úžasná kniha, která vám objasní, jak klíčovou roli stromy hrají v každé oblasti lidského života. S nádhernými ilustracemi Lucille Clercové.

Tato kniha známých českých autorů je věnována nejrozšířenějšímu živočišnému druhu našich honiteb – srnčí zvěři, která je také předmětem cílené myslivecké péče na celém území České republiky. Přístupnou a přehlednou formou seznámíme čtenáře nejen se zoologií tohoto druhu, ale také se správnou mysliveckou péčí o něj. Kapitoly jsou logicky členěny na zoologii, etologii, ekologii, zásady řádného hospodaření, problematiku odhadu věku, parožení a dále se zaměřují na průběrný odstřel a metody humánního lovu ve smyslu platných legislativních norem. Najdete zde také informace o srnčí jako trofejové zvěři a o úpravě trofejí. Text knihy doprovází více než 140 fotografií, ilustrací a grafů. Publikace volně navazuje na úspěšný seriál autorů Drmoty a Koláře zabývající se srnčí zvěří na stránkách nejrozšířenějšího tematicky zaměřeného měsíčníku Myslivost.

Je nepopiratelným faktem, že dnes je schopnost číst s porozuměním nezbytností. Čtení slouží nejen k relaxaci a k získání informací, ale i k základní orientaci v moderní hektické době. Bohužel, existují skupiny dětí, pro které je získání této důležité dovednosti ztíženo - ať již se jedná o děti s dyslexií nebo děti sluchově postižené. Jak právě těmto dětem pomoci proniknout do tajů písmenek, jak je motivovat a nabídnout jim to nejlepší pro rozvoj jejich čtenářských dovedností - právě o tom pojednává kniha Metodika úpravy textů pro znevýhodněné čtenáře. Inspiraci v ní mohou najít pedagogové, pracovníci v pomáhajících profesích i rodiče a další osoby blízké takto handicapovanému dítěti.

Kudy táhli Marco Polo, Alexandr Veliký, Džingischán, Tamerlán. Hindúkuš – hory vraždící Indy. Pavouci na ledovci ve výšce 5500 m. Po stopách sněžného muže. Tři čs. horolezecké expedice do Hindúkuše a Himálaje, které se uskutečnily v letech 1965–1973, nesledovaly pouze sportovní cíle, ale prováděly i průzkum zvířeny. Autor, který se jako přírodovědec zúčastnil všech výprav, vylíčil v knížce nejen zážitky členů expedice, ale přiblížil i získané vědecké poznatky.

Kniha receptů je především určena všem, kteří trpí hyperurikémií (zvýšenou koncentrací kyseliny močové v krvi). Ta bohužel způsobuje bolest některých kloubů, může zapříčinit jejich deformaci a dochází také k tvorbě ledvinových kamenů. Hlavní zásadou je dodržování nízkopurinové diety, která není právě nejpříjemnější. Rozumnou formou se samozřejmě dá vyzrát i na taková úskalí. Proto v této knize najdete několik receptů, které Vám zpříjemní (ne)SLADKÝ život při tomto onemocnění. Nahlédněte a vyberte si z lákavé nabídky (ne)SLADKÝCH dobrůtek a jednou za čas se odměňte a pohlaďte Vaše smysly. Jistě si to zaslouží.

Kniha Čínské uzly je zcela ojedinělou publikací, která se v ucelené formě věnuje tématu čínského uzlování. Čínské uzlování se pohybuje mezi krajkami, bižuterií a drháním. Pokud rádi vyrábíte vlastní bižuterii a toužíte po něčem novém a originálním, pokud potřebujete ozvláštnit vaše modely půvabnými detaily, jejichž nestárnoucí krásu prověřila staletí, dostáváte do rukou návod, jak vytvářet doplňky plné elegance. Pokud milujete zelený čínský čaj a chcete si doladit tu pravou atmosféru, naučíte se s touto knihou vázat drobné čínské dekorace. Pokud vlastníte čajovnu, můžete ušetřit za drahé stylové doplňky tím, že si je podle této knihy vyrobíte. Pokud máte alergii na kovy, nemusíte se již vzdávat nošení šperků, uvažte si podle našich návodů šperky z hypoalergenních materiálů. Jste-li typ, který si schovává v peněžence rybí šupinu pro štěstí, naučte se vázat šťastné talismany, které dokonale padnou osobnosti svého majitele.

Publikace CorelDRAW 12 popisuje novou verzi populárního grafického vektorového programu kanadské společnosti Corel. Díky novým funkcím se CorelDRAW velmi přibližuje aplikacím, které jsou určeny pro práci s webovou grafikou. Čtenář se v publikaci dozví o základních i pokročilejších funkcích programu, včetně nastavení různých předvoleb a prostředí celé aplikace. Seznámí se s vytvářením základních objektů, jejich tvarováním. Pozornost je věnována efektům, vytváření webových komponentů, práci s rastrovou grafikou apod. Velké místo zabírá popis práce s textem, použití různých textových funkcí a efektů. CorelDRAW spolupracuje i s přidruženými aplikacemi tohoto rozsáhlého grafického balíku. V publikaci najdete základní popis těchto možností. Pozornost je i věnována výstupu, který se v dnešní době neomezuje pouze na výstup tištěný, ale zahrnuje i výstup elektronický, tj. vytváření internetových stránek či PDF dokumentů pro různé účely.

Kniha popisuje novou českou verzi populárního grafického vektorového programu kanadské společnosti Corel. Díky řadě nových funkcí se CorelDRAW 11 velmi přibližuje aplikacím, které jsou určeny pro práci s webovou grafikou. Čtenář se naučí nejen ovládat základní i pokročilejší funkce programu, ale také prezentovat svá grafická díla formou PDF dokumentů či internetových stránek.

Chcete zhubnout, udělat něco pro sebe, ale hledáte motivaci? Nevěříte reklamám na hubnutí, které slibují zázraky? Pochybujete o fotkách zázračně zhubnutých lidí? Přečtěte si pravdivý příběh o muži, který dokázal kompletně změnit sebe i své návyky a během jednoho a půl roku natrénovat na dokončení závodu v dlouhém triatlonu série Ironman, a při tom zhubnout téměř 60 kilogramů! Jeho cesta byla trnitá, na začátku tréninku neuměl plavat kraula, neměl žádné kolo, ale za to vlastnil pořádný pupek.

Kniha vám pomůže naučit se včlenit prvky japonských zahrad do českého prostředí, které klade na pěstování exotičtějších rostlin jiné nároky. Budete umět spojit do harmonického souladu s rostlinami další typické japonské techniky, jako nevšedně řešené chodníky, cesty, kameny, vodu (jezírka, pítka aj.), písek, dřevěné můstky, lampy apod. Radí, jaké rostliny patří do japonských zahrad, jak o ně pečovat a jak je tvarovat.

V této jedinečné publikaci Vás autor v sedmi kapitolách postupně seznámí s nejrůznějšími triky, od těch nejjednodušších, ale efektivních manuálních podvůdků, jako je například záměna karetního balíčku, po složité matematické triky při míchání balíčku. Upozorní Vás na chyby, kterých se zpravidla dopouštíte při hře, dozvíte se něco o optických klamech, značení karet a mnoho dalších zajímavostí. Nechybí ani pravidla některých vybraných karetních her, jakými jsou např. Poker, BlackJack nebo Mariáš.

Přední český odborník přináší všem budoucím maminkám nejnovější informace o porodu. Srozumitelně a přehledně poodkrývá roušku tajemství a oblíbenou formou otázek a odpovědí řeší základní dotazy. Pomáhá získat teoretické informace, které budou moci maminky i tatínkové s pomocí personálu porodnice prakticky aplikovat při porodu a následném pobytu na oddělení šestinedělí. Osvětluje průběhu porodu, včetně rozčlenění na jednotlivé porodní doby, a vyzdvihuje mimo jiné důležitost výběru porodnice, přítomnosti partnera apod. Kniha vychází z velmi úspěšného prvního vydání, je zcela aktualizována a doplněna o nové velmi zajímavé poznatky.

Pivo se začalo pravděpodobně vyrábět již před desetitisíci lety v Mezopotámii. V této knize jsou popsány dějiny výroby zlatavého moku s některými zvyky a pověrami, které se k tomuto nápoji váží. Zmapovány jsou počátky organizovaného vaření piva v klášterních pivovarech, zejména v Čechách, popsán vznik měšťanských pivovarů v nově zakládaných českých královských městech, činnost právovárečných měšťanů a jejich boj se šlechtou o várečné právo. Uveden je rovněž vývoj strojního zařízení pivovarů od středověkého, manuálně ovládaného pivovaru, až k současným moderním provozům a technologiím výroby našeho národního nápoje.

Jak a podle čeho správně nastavit cenu? Pokud jste na volné noze a podnikáte ve službách, tuhle otázku jste si pravděpodobně už také položili. E-kniha Kouzlo ceny vám na ni pomůže najít odpověď. Na cenotvorbu má vliv celá řada faktorů, ale dva jsou opravdu zásadní – hodnota, kterou vnímá zákazník, a pak hodnota, kterou vnímá podnikatel. V e-knize se dočtete, jak vytvořit tu první a jak ovlivnit tu druhou. Kromě teorie e-kniha obsahuje i řadu otázek k zamyšlení a praktická cvičení a malé rituály, která si můžete hned při čtení vyzkoušet.

Kniha je určena pro projektanty, investory a majitele bytových domů, postavených některou z typových stavebních soustav a prefabrikovaných železobetonových technologií.Na četné obrazové dokumentaci je zaznamenán současný stav bytových domů postavených některou z typových stavebních prefabrikovaných soustav. Jsou popisovány původní vady a poruchy jednotlivých konstrukcí a částí domů. V publikaci lze nalézt technické možnosti a vhodná a praxí prověřená řešení oprav. Publikace neobsahuje encyklopedický přehled všech stavebních soustav a vad a poruch jejich vnějších a obálkových konstrukcí, ale vyzdvihuje zásadní a časté technické problémy, které doprovázejí původní výstavbu, ale i současně prováděné opravy a rekonstrukce domů.Uvedené praktické příklady a zkušenosti mohou být dobrým vodítkem těm, kteří se hodlají opravami, rekonstrukcemi a modernizací bytových domů zabývat a kteří se chtějí vyvarovat zbytečným chybám při návrhu i realizaci.

Skvělá učebnice věnovaná základům programování v Excelu z pera dlouholetého lektora a překladatele. Autor vám nejprve prozradí, co je to makro a v jakých situacích se stane vaším nepostradatelným pomocníkem, a naučí vás nahrávat makra pomocí záznamníku. Poté se seznámíte s prostředím editoru jazyka Visual Basic for Applications (VBA). Po zvládnutí základních pojmů týkajících se programování v Excelu se dozvíte, co jsou to objekty v jazyku VBA, jaké jsou jejich vlastnosti a metody. Autor vám představí některé velmi často používané příkazy a konstrukce a na praktických ukázkách si procvičíte techniku psaní kódu. Jelikož budete velmi často pracovat s buňkami, je celá jedna kapitola věnována práci s objektem Range (oblastí buněk). Obdobně se další kapitoly zabývají frekventovanými objekty Workbook, Worksheet a Application. Závěr patří stručnému úvodu do problematiky řešení chyb v makrech.