Grada Publishing - elektronické knihy

Jakon, topinambur a stevie jsou u nás méně známé plodiny. Je to určitě škoda, protože je prokázáno, že jsou vhodnou potravinou pro diabetiky, a těch u nás každým rokem přibývá. Zajímavé jsou ale také pro ty z nás, kdo dbají na správnou výživu. Ačkoliv pocházejí z daleké Jižní Ameriky, v klimatických podmínkách České republiky je lze pěstovat vcelku snadno. Čekanku naopak znali jako léčivou bylinu již naši předkové a používali ji rovněž jako náhražku kávy. Čekankové puky jsou i dnes vítanou přísadou do salátů.Z knížky se čtenář dozví konkrétní údaje o látkách v těchto rostlinách obsažených a o způsobu použití jednotlivých rostlin pro diabetiky. Podstatná část knihy je pak věnována otázkám množení, pěstování, skladování a především možnostem zpracování sladkého jakonu a ostatních uvedených druhů, které se mohou vařit, dusit, upravit sušením ve formě křížal nebo chipsů, připravit jako sladká šťáva či jíst prostě jen tak - syrové.

V dnešní době levných a tedy dostupných digitálních fotoaparátů a videokamer jsou využívány optické disky (VD a DVD) k zálohování a ukládání fotografií i videa. S novou verzí balíku programů Nero 8 úzce souvisí příprava všeho, co se na tyto disky umísťuje. Tato kniha, určená především začínajícím uživatelům, popisuje aplikace sloužící k prohlížení obrázků, úpravě digitálních nebo naskenovaných fotografií či poslechu hudby. Naučí vás, jak stáhnout video na pevný disk a vytvořit film, který lehce opatříte titulky i zvukovým doprovodem. Váš počítač se tak doslova promění v domácí kino.

Publikace je určena především rodičům dětí a všem těm, kteří se s dětmi v nejútlejším věku setkávají. Autorka působila 23 let jako učitelka na speciální škole pro vadně mluvící, proto jasnou a srozumitelnou formou odpovídá na často kladené otázky ohledně vad dětské výslovnosti: co dělat, když dítě šišlá, koktá, když je levák, dyslektik, z dvojjazyčného prostředí, etc.Kniha zahrnuje nejširší logopedické spektrum. Pro svoji srozumitelnost a celou řadu praktických návodů je jedinečná na českém trhu. Proto bude jistě vyhledávanou publikací nejen v rodinách, ale i v předškolních zařízeních a prvních třídách ZŠ.

Publikace pro zájemce o lidové tradice, výrobu a rukodělné techniky přináší popis technik pletení ze slámy názorným způsobem tak, aby se její základy mohl naučit každý. Obsahuje velmi krátký, ale zajímavý pohled do historie používání slámy (i v různých kulturách), popis užitkových i zvykoslovných výrobků a zejména rady a doporučení týkající se materiálů, postupů vlastního pletení, tvarů i příkladů a využití popsaných technik v profesionální i zájmové činnosti.

Příručka obsahuje 40 diagnóz, se kterými se porodní asistentka v péči o těhotnou ženu a na porodním sále setkává, včetně problémů s novorozencem. Pomůže nasměrovat ošetřovatelskou péči a vybrat vhodné intervence (závisející na aktuálním stavu klientky a schopnostech porodní asistentky).

Manažeři a vedoucí týmů v knize naleznou praktické návody, jak postupovat při sestavování a vedení týmů a podpoře týmové spolupráce. Uznávaný lektor a poradce věnuje pozornost i osobnostem a působení lídrů týmů a společností a předpokladům, jež musí lídr splňovat, aby byl úspěšný. A protože jedním z klíčových aspektů rozhodujících o tom, zda lidé budou spolupracovat, je způsob, jakým jsou za svou práci pro firmy a instituce hodnoceni, obsahuje knížka i stručný přehled této tématiky, včetně návodů pro zadávání úkolů a vedení hodnotících rozhovorů. Kniha vychází ze zkušeností autora s podporu spolupráce ve firmách, institucích a týmech, ale i v rodinách a obcích. Výklad je podporován množstvím příkladů a obrázků.

Výkonnost pracovníka a pracovní hodnocení jsou velká a stále se vyvíjející témata psychologie práce a organizace. Není na světě snad firma, která by se právě těmito oblastmi nemusela intenzivně zabývat. Poznejte proto spolu s námi nejprogresivnější metody rozvoje pracovní výkonnosti v moderních firmách. Seznamte se s řízením podle cílů, s hodnocením podle klíčových kompetencí či s koncepcí Balanced Scorecard a 360° zpětnou vazbou. Jako odborníci v oblasti lidských zdrojů, manažeři na všech úrovních řízení, poradci firem, podnikatelé či studenti jistě plně oceníte principy, které vám předkládáme. Věříme, že pro vás bude tato kniha odborným přínosem a inspirací ke zdokonalení řízení ve vaší firmě.öž

Kardiofitness umožňuje provádět vytrvalostní aktivity s prvky síly a rychlosti v klidu a pohodě fitcentra nebo domova. Všem zájemcům o získání a zvýšení kondice kniha nabídne správnou techniku cvičení na vybraných trenažérech a při různých aktivitách - na orbitreku, stacionárním kole, veslařském trenažéru, při nordic walking - s důrazem na tvorbu správných pohybových návyků. Kardiofitness lze provozovat i ve zralém a středním věku, mohou s ním začít lidé s minimální kondicí nebo výkonnostní sportovci, stejně jako lidé s handicapem. Tyto aktivity šetří klouby, využívají síly největších svalových skupin, nabízejí tělesný pohyb mírné a střední intenzity po relativně dlouhou dobu. Mohou mít charakter individuální nebo skupinové přípravy a lze při nich využít i hudební doprovod.

Všem ženám, pro které je pohyb radostí i potřebou přinášíme jedinečného průvodce na cestě k dobré tělesné a duševní kondici. Autoři, zkušení cvičitelé, trenéři a vysokoškolští učitelé Vás seznámí s důležitými poznatky a zkušenostmi z pohybového tréninku, s podmínkami, jak si vytvořit vlastní cestu k tělesné zdatnosti výběrem vhodných aktivit aerobního, silového i gymnastického charekteru. V neposlední řadě pro Vás vybrali, nafotili a popsali přes 350 konkrétních cviků z různých oblastí kondičního cvičení – testovací, mobilizační, rozcvičovací, gymnastické, posilovací i protahovací cviky. Velkou praktickou výhodou pro čtenáře je soubor 12 komplexně zpracovaných různě zaměřených pohybových programů bez náčiní a s overbalem, gymbalem, malými činkami, PET lahvemi, tyčí a švihadlem.

Po devíti letech vychází aktualizované vydání úspěšné publikace vhodné nejen pro optiky, optometry, oční lékaře, ale i fyziology a studenty medicíny. Kniha seznamuje jak s anatomií a biochemií zrakového ústrojí, tak i s fyziologií vidění. Na závěr je připojena i kapitola psychofyziologie zraku.

Autoři, mistři světa ve sportovním aerobiku, připravili osvědčený soubor cviků, který pomůže každému zájemci zlepšit fyzickou kondici a zformovat postavu při individuálním i skupinovém cvičení s vlastním tělem a s expandery. Kniha obsahuje více než 150 různých posilovacích a protahovacích cviků rozčleněných do bloků podle namáhaných partií těla. Z těchto cviků jsou pak sestaveny různé varianty cvičebních programů pro vlastní trénink i regeneraci. Publikace je svým charakterem určena především těm, kteří chtějí samostatně cvičit v klidu domova, ale jistě přinese řadu nápadů i instruktorům a trenérům fitness.

Již třetí z řady velmi úspěšných titulů, ve kterých vám „osobní trenér“ pomáhá najít optimální pohybový režim. Tentokrát vám autor, zkušený trenér fitness, přináší komplexní pohled na cvičení a péči o vlastní tělo. Publikace je určena všem, kteří chtějí samostatně cvičit především v posilovně, ale jistě přinese řadu nápadů i instruktorům a trenérům fitness. Kniha se zabývá nejen popisem cviků, ale i motivací k zahájení a udržení pohybového režimu, psychologií cvičení a samozřejmě i vhodnými výživovými návyky. Hlavní část knihy je věnována metodice cvičení včetně velmi důležitého strečinku. V závěru knihy vám nabízíme dvacet konkrétních tréninkových programů, určených pro začátečníky i pokročilé. Programy jsou rozděleny podle různých potřeb cvičících, např. speciální programy pro ženy, heavy duty trénink, silově-objemový trénink nebo trénink při stagnaci svalového růstu.

Zejména studenti humanitních oborů, filozofové a psychoterapeuti jistě ocení novou knihu renomovaného českého autora doc. PhDr. Pavla Hlavinky, Ph.D. V dějinném a zároveň problémovém rámci sleduje nejprve historické okolnosti vzniku fenomenologické metody. Její různé užití ve filozofickém rámci charakterizuje nejen na její rodné, německé půdě, ale seznamuje čtenáře například i se Sartrovou existenciální psychoanalýzou. Stranou rovněž nezůstává fenomenologií podmíněná kritika psychologismu, která provází logoterapii V. E. Frankla. Daseinsanalýza je pojednána z hlediska historické i metodologické konfrontace především s Freudovou psychoanalýzou. Užitím Heideggerových existenciálů v medicíně a psychopatologii se vztahuje k daseinsanalytické psychoterapii, individuální i skupinové.

Kvetoucí rostliny lákají svou krásou každého a může-li si je sám napěstovat a přivést k rozkvětu, je jeho radost i zážitek ještě silnější. A přitom je to tak jednoduché! Publikace seznamuje čtenáře nejen se sortimentem cibulovin a hlíznatých druhů květin, ale zahrnuje i základní informace o "chováníí" rostlin a jednoduchých postupech rychlení v domácích i nejmodernějších provozních podmínkách. Napoví,jak květiny narychlit i jak o ně pečovat, poslouží jako dobrý rádce zahrádkářům, studentům i praktikům ve výrobním zahradnictví. Doporučujeme ji každému, kdo má zájem se dozvědět něco nového nebo si prostě vyzdobit v zimě byt vlastními vypěstovanými květinami.

Publikace přináší jako jediná na trhu aktuální informace o problematice záznamů do ošetřovatelské dokumentace sestrou nebo jinými zdravotnickými pracovníky. Jasnou, srozumitelnou a čtivou formou objasňuje, jak je vedení dokumentace pro práci sestry důležité. Správnost záznamů v dokumentaci pacienta, dodržení pokynů k vyplňování, formulace záznamu, adekvátní a vhodné informace, to je jen krátký výčet požadavků, které s sebou zaznamenávání do ošetřovatelské dokumentace přináší. Způsob vedení dokumentace je vizitkou samotných sester, jejich nadřízených a také pracoviště, kde sestry působí.

Naučte se spolu s námi přípravu a servírování čajů tak, jak to dělají lovci v Jižní Americe či arabští kočovníci a mniši v Tibetu. Zjistíte, co je jedinečného na české čajové kultuře, a možná se i pro vás stane pití čaje důležitou součástí života. Pomůžeme vám zorientovat se v nepřeberném množství druhů čajů, které se na českém trhu vyskytují, a doporučíme ty nejkvalitnější. Věříme, že vás tato kniha obohatí o nové nápady a bude pro vás inspirací k novým čajovým dobrodružstvím. Přejeme vám mnoho příjemných chvil u voňavého šálku čaje.

Druhé, přepracované vydání úspěšné knihy přináší všem kondičním i výkonnostním plavcům, učitelům a trenérům mládeže moderní pohled na výuku plavání. Kniha představuje plavání jako jednu z nejoblíbenějších pohybových aktivit pro každého bez rozdílu věku a pohlaví. Podrobně popisuje čtyři základní plavecké způsoby a postup výuky plavání. Začátečníkům usnadní zvládnutí správné techniky pohybu, zkušenějším plavcům pomůže vypilovat jednotlivé způsoby a poradí, jak optimálně trénovat a zvyšovat kondici. Učitelé plavání a trenéři zde najdou mnoho zajímavých postřehů a rad, jak postupovat při vlastní výuce. Publikace se stane pomocníkem i pro ty, kteří chtějí poznávat krásy pod vodou při šnorchlování.

Kniha přináší informace o závadách a poruchách, které se mohou v konstrukcích a v instalacích stavby objevit. Dává jasnou představu o tom, zda se dají odstranit svépomocí, nebo je nutné si přizvat odbornou firmu. Popisuje hlavní závady konstrukcí a instalací od sklepa až po střechu a možný způsob jejich opravy. V závěru knihy se čtenář dozví i to, jak stavbu udržovat, aby se závady v budoucnu již nevyskytovaly. Text je doplněn množstvím názorných obrázků. Užitečné informace tu naleznou nejen majitelé domů a bytů, ale také řemeslníci, projektanti a investoři.

Je to již velmi dávno, co se většina z nás řídila příkladem předků. Do obyčejných lidských věcí dnes vstupují věda a výzkumy, přičemž výjimkou není ani partnerský život. Během jediného lidského života zažijeme často několik dlouhodobějších vztahů, mnoho l

Publikace, kterou máte právě před sebou, představuje odlišný úhel pohledu na relativně známá témata ekonomie, za nimiž stojí řada podnětných psychologických, sociologických i filozofických otázek. Měla by být určitým vodítkem k zhodnocení společensko-ekonomické situace v širších souvislostech, ale i literaturou, která pomůže při uchopení interdisciplinárních témat. Autoři se zaměřili nejen na ekonomické chování lidí, ale také na jejich prožívání v rámci mnoha ekonomicko-společenských změn. Knihu jistě ocení studenti i odborníci, kteří tak získají dokonalý přehled o řadě ekonomických témat z hlediska psychologie a sociologie.

Kniha předního českého psychologa je zaměřena na střety generací, popisuje dorozumívání dvou generací v rodině – tchyně (tchána) a snachy (zetě) – a jejich úspěšné zvládání. Radí, jak se vyhnout nejčastějším problémům. Učí, jak pochopit „druhou stranu“.

Kniha jedinečným a srozumitelným způsobem pomůže nezkušenému uživateli s těžkými začátky na internetu. Čtenář se dozví, jak využívat internetový prohlížeč, jak nejlépe na internetu nalézt požadované informace, jak založit a využívat e-mail a programy pro textovou a hlasovou komunikaci. Také se v publikaci dočte o nakupování na internetu, o internetových aukcích, specializovaných portálech a dozví se, co je potřeba udělat pro vlastní webovou prezentaci. Kniha bude čtenáře vést ke zvládání všech základních služeb internetu, tak, aby byl schopen ovládat internet v pracovních i soukromých aktivitách.

Co podmiňuje, že si nás lidé váží, že nás respektují? Lze rozvíjet zdravé sebehodnocení a přiměřené sebevědomí? Jsou nějaké cesty k lepšímu pochopení sebe sama a poznávání druhých? Na čem vlastně závisí sociální úspěšnost? Kniha, kterou držíte v ruce, chce přispět k rozvíjení otevřených vztahů mezi lidmi. Nenajdete v ní, jak najisto uspět ve vzájemném kontaktu. Na to žádný recept neexistuje. Hry, cvičení, úkoly a testy mohou ale podpořit snahu o získání potřebných sociálních dovedností. Využití této knihy může však být daleko širší. Pomůže vám rozvíjet rozmanité aktivity v rámci sociální skupiny, při nichž si ověříte účinnost vlastního chování ve zpětné vazbě ke členům rodiny, mezi přáteli, v pracovním týmu. Jednotlivé hry jsou také inspirací účastníkům sociálně psychologického výcviku na základě interaktivních metod. Tato cvičebnice mezilidských vztahů bude vaším dobrým pomocníkem.

Veršovaný anglicko-český slovník je nejen malým praktickým slovníčkem, který je vždy při ruce, ale také knížkou plnou zábavy pro malé školáčky. V této knížce se děti (a nejen ony) naučí jednotlivá cizí slovíčka prostřednictvím zábavných básniček. Slovní zásobu si mohou ověřovat prostřednictvím veršovaných hádanek a také poutavé a vtipné obrázky k jednotlivým slovíčkům jim napomohou k upevnění slovní zásoby. Věříme, že tato knížka se může stát věrným průvodcem při objevování tajemství cizího jazyka.

Jedinečná praktická příručka vám poskytne neocenitelné rady. Názornou formou získáte přehled o tom, jaká práva může zákazník využívat při každodenních nákupech zboží a vybraných služeb na území České republiky i při nákupech v rámci Evropské unie, jakým z

Koupit si v dnešní době barvy na sklo není nijak složité. Možná vám ale chybí odvaha pustit se s nimi do práce. Pokud chcete získat nejen více odvahy, ale také inspiraci a mnoho dobrých rad, tato kniha bude vaším skvělým pomocníkem. Najdete v ní popisy různých druhů barev na sklo a ukázky mnoha způsobů jejich použití. Obsahuje i množství originálních autorských šablon. Díky této knize poznáte mimo jiné techniku konturovou, stékanou i tupovanou, zvládnete malování na sklo, porcelán i kov, získáte šablony pro zdobení skleniček, talířů i šperků. Načerpáte inspiraci pro malování dokonalé i jen tak hravé, pro práci zcela precizní i pro zábavnou hru s barvami, která se bude dařit i vašim dětem. Přestaňte se bát, že malování nezvládnete a pusťte se za pomoci této knihy do krásné barevné hry.

O medu se tvrdí, že má léčivé účinky, v této knize se dozvíte, které účinné látky se do medu z bylin dostávají a jaké mají jednotlivé medy vlastnosti. Kromě toho ale získáte informace o nektarodárnosti, pylových rouskách a v neposlední řadě o vzájemném vztahu včel a rostlin. Speciální část publikace popisuje zhruba 180 bylin s ohledem na jejich včelařský význam. Uvedené údaje nektarodárnosti a cukerné hodnoty mohou posloužit k porovnání významu zdroje včelí pastvy.Příručka je určena především praktickým včelařům, jistě ji ale využijí také zahrádkáři, ekologové apod. Navazuje na publikaci Včelařské dřeviny vydané v roce 2004.

Kniha, kterou využijí nejen aktivní rodiče, hledající vyžití v rámci společně stráveného času s dětmi, ale i mateřská a rodinná centra, stejně jako vedoucí cvičení určených pro rodiče a děti a v neposlední řadě i centra volného času a domy dětí, obsahuje 100 motivačních říkanek pro cvičení s rodiči i v kolektivu dětí, a to od nejútlejšího věku cca 1,5 roku. Cvičení jsou sestavena tak, aby napomáhala posílení jednotlivých svalových partií dětí, zdokonalení koordinace pohybu a smyslu pro rovnováhu, relaxaci, navíc jsou zaměřena na prohloubení důvěry k dospělým i ostatním vrstevníkům. Všechna cvičení jsou ověřena několikaletou praxí autorky. Kniha obsahuje slovní návody na jednotlivá cvičení, které jsou doplněny ilustracemi. Zároveň jsou děti motivovány říkankou, která může být dále využita v dalších činnostech jako např. výtvarné a pracovní výchově atd.

Se lhaním u svého dítěte se setkal snad každý rodič. Lhaní dítěte je pro rodiče vždy zátěžovou situací. Dochází ke ztrátě důvěry v dítě, kazí se vztah mezi dítětem a rodičem. Každá lež nemusí být však tak strašná, jak na první pohled může vypadat. Lhát zkoušejí prakticky všechny děti. Některé druhy lží jsou běžné, jiné ani není potřeba nějak více řešit. Zbrusu nová knížka Mgr. Terezy Beníškové by vám měla bezpečně pomoci ve chvíli, kdy vaše dítě lže. Věříme, že vám bude spolehlivým průvodcem a rádcem v těchto, občas komplikovaných, chvílích.

Všem milovníkům hor a sjezdového lyžování přinášíme jednoduchý a srozumitelný návod, jak co nejlépe zvládnout lyže. Zkušení autoři zájemcům z řad rekreačních lyžařů ukážou, jak si poradit s technikou jízdy, a to od naprostých základů, přes nácvik jednotlivých oblouků a carving až k freeskiingu. Důležitým rysem knihy je její přehlednost, názornost a logická návaznost jednotlivých úrovní dovedností tak, aby byla přínosem pro začínající i zdokonalující se lyžaře-samouky. Lyžařským učitelům a instruktorům se jistě bude hodit velké množství průpravných cvičení pro nácvik jednotlivých technik. Text doplňuje téměř 150 fotografií a kinogramů zachycujících průběh jednotlivých pohybů.